Beyaz Çay

Beyaz Çay

Beyaz çay, bizim bildiğimiz devamlı içtiğimiz siyah kuru çayın bitkisinden üretilmektedir. Ancak bitkileri aynı olmasına rağmen,beyaz çayın işlenme şekli diğer çaylardan farklıdır. Yine aynı şekilde aynı bitkiden üç farklı çay tadı çıkmaktadır. Yeşil çayın tadı hafif, siyah çayın tadı sert, beyaz çayın tadı ise yumuşak güzel bir tadı vardır. Beyaz çay, çay bitkisinin tam olarak olmamış, yani olgunlaşmamış ve açılmamış yapraklarından oluşur. Tam açılmamış yaprakların üstleri beyaz tüylerle kaplıdır ve beyaz çay adını buradan almaktadır.

Beyaz çayın, işlenmesi diğer çaylara göre daha az işlem görmesine rağmen, işlenme süreci çokta kolay değildir. Beyaz çay, beyaz tüylerle kaplı olan yaprakların tomurcukları toplandıktan sonra, fazla olabilecek suyu atması için düşük ısılı bir ortamda kurumaya bırakılır. Beyaz çayın en zor tarafı toplanma sürecinde gizlidir. Çünkü beyaz çay doğru zamanda doğru çay bitkisinden toplanması ve uygun hava koşullarının oluşması bakımından çok zorlu bir toplanması vardır. Zaten beyaz çay yapraklarının tomurcukları yılda bir kez ilkbaharda sadece 5 gün boyunca toplanır.

Beyaz çay yapımında ilk önce çay seçimi öncelikli olmalıdır. Satın alacağımız çay kaliteli hava almayan bir pakette olmasına dikkat edin. Çünkü beyaz çay diğer çaylara göre raf ömrü daha kısadır. Birde ilk defa beyaz çay içiyorsanız denemek ve tadına bakmak için çok az alın, eğer beğenirseniz daha sonra istediğiniz miktarda alabilirsiniz. Beyaz çay paketi açıldıktan yaklaşık 5 ay içinde tüketmeniz gerekmektedir. Beyaz çayı demleme şeklide diğer çaylardan farklıdır. En önemli kural suyun 75 derece civarlarında olması gerekmektedir. Suyu kaynattıktan sonra ocaktan alıp 5 dakika kadar bekletip, daha sonra beyaz çay yapraklarının üstüne dökün. Çünkü beyaz çayın üstüne kaynar suyu döktüğümüz zaman çayın tadının acımasına sebep olabilir. Bunun için su kaynayıp, bekletip ondan sonra suyu dökünüz. Demleme süresi yine suyun sıcaklığına göre uzun tutmanız gerekecektir. Ortalama 8-10 dakika demleme süresi idealdir. Çayın içiminde ise 1 bardak büyük fincan yada bardağa 2 küp şeker atabilirsiniz. Dileğinize göre beyaz çay hafif aromalı yumuşak içimli olduğu için sade olarak ta tüketebilirsiniz. Tatlandırıcı olarak şekerin alternatif olarak süt, limon yada bal kullanabilirsiniz.

Beyaz çayın, uzmanlara göre son derece insan sağlığına faydalı bir bitki çayı olduğu söylenmektedir. Hatta faydalı bitkisel çayları sıralamasında ilk sıralarda yer almaktadır. Yeşil çaya göre antioksidan bakımından çok zengin olan beyaz çay, diğer türlerine göre de faydalıdır. İçinde barındırdığı kateşin maddesi ile kanserli hücrelerin büyümesini önce yavaşlatıp daha sonra kanser hücre oluşumunu etkilediği ve engellediği, ayrıca düzenli beyaz çay içenlerin başta karaciğer, kolon, göğüs, cilt, prostat, pankreas, mide ve yumurtalık kanserine yakalanma riskini azaltmaktadır. Bilhassa meme kanseri yakalanıp iyileşenlerin kanserin tekrar oluşumunu önlemektedir. Yine beyaz çay kalp sağlığı için faydalı olmaktadır. Kateşin maddesi kalp damarlarının yolunu açarak, kan akışını iyileştiriyor ve böylece kan basıncını düşürüp tansiyonu olanlara fayda sağlamaktadır. Beyaz çay antioksidan bakımından çok zengindir. Bundan dolayı cilt hücrelerine iyi gelmekte, cilt hastalıklarının oluşumunu engellenmektedir. Beyaz çay kilo vermek isteyenler içinde bir numaralı dostudur. Metabolizmayı hızlandırıcı etkisi ile kilo alma derdinden kurtulup, fazla olan kilolarımızı vücuttan atmamıza yardımcı olur. Beyaz çay kullanmadan önce, demir takviyesi, kan inceltici, tansiyon ilacı gibi ilaçları kullanan kişiler doktoruna danışması tavsiye edilir.
Son Güncelleme : 05.11.2018 08:22:50
Beyaz Çay ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Beyaz Çay Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Beyaz Çay"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi
Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi
Emziren anne papatya çayı içebilir mi? sorusunun cevabı kesinlikle evet olmalıdır. Papatya çayının bir çok faydaları vardır. Özellikle insanlarda sakinlik yapar. emziren annelerinde papatya çayı içmeleri, sakinleşmelerini sağlamak için gayet faydalıd...
Kayısı Çayı
Kayısı Çayı
Kayısı çayı, özellikle zayıflamayı isteyen kişiler tarafından tercih edilen bitkisel çaylardan biridir. Bu çayı içen kişiler sıkça tuvalete çıkarlar. Bu nedenle kabız olanlar içinde tavsiye edilir. Metabolizması gerektiği gibi çalışmayan kişilere de ...
Hamilelikte Karanfil
Hamilelikte Karanfil
Hamilelikte Karanfil, Anavatanı Güneydoğu Asya olan ve benzeri iklimlerde yetişen karanfil ağacının çiçek açmamış tohumları olan karanfil bitkisi, karanfil çiçeği ile aynı değildir. Karanfil baharatı kışın yaprak dökmeyen karanfil ağacının tohumunun ...
Yaseminli Yeşil Çay
Yaseminli Yeşil Çay
Yaseminli Yeşil Çay, Yasemin dediğimiz zaman hemen akla mis kokusu gelir. Bahçelerde ve parklarda bulunan yasemin kokusu uzaktan bile hissedilmektedir. Bu güzel koku öğütülerek çay olarak da tüketilmektedir. Oldukça faydalı olan yasemin çayı faydalar...
Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi
Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi
Emziren anne rezene çayı içebilirmi, rezene 2 metreye kadar boyu olabilen çok yıılık bir bitki çeşididir. Rezene ağacının gövde kısmında ince ve uzun yapraklar oluşur. Rezene ilk oluşmaya başlarken yeşil ve otsu bir görünümde olup, ilerleyen zamanlar...
Sultan Çayı
Sultan Çayı
Sultan Çayı, Sultan çayının İçeriğinde 11 çeşit baharat var ve tadı mesir macununu andırıyor. Ihlamur, papatya, zencefil, melisa, yasemin, karanfil, kuşburnu, hatme çiçeği, yenibahar, karabiber, ada çayı, tarçın kabuğu, havlıcan, karabaş otu, ısırga...
Limon Melisa Çayı
Limon Melisa Çayı
Limon Melisa Çayı, Rahatlatıcı bir etkisi olan bitki çayı arayanlar, limon Melisa çayında yer alan oldukça fazla rahatlatıcı-gevşetici etkin maddeler yer aldığını bilmelidirler. Yudum yudum içilen limon Melisa çayı tükettiğinizde, tükettiğiniz an rah...
Emziren Anne Ihlamur İçebilirmi
Emziren Anne Ihlamur İçebilirmi
Emziren anne ıhlamur içebilirmi, birçok anne adayı bebeğine sütünün artması ve kaliteli olması için elinden geleni yapar. Anne adaylarını bir çoğu bitki çaylarını içerken seçerek ve dikkatli tüketmektedir. Bilindiği gibi emziren anne adayları her tür...
Yakı Otu Çayı
Yakı Otu Çayı
Yakı otu çayı, Yakıotu, meragülü, Epilobium, Willow herb, Epilobe adları ile malum şifalı bir nebattır. Yakıotu, Küpeçiçeğigiller familyasından, nemli yerlerde yetişen, genellikle çok senelik, ender şekilde 1-2 senelik bir nebattır. Çiçekleri pembe v...
Tomurcuk Çay
Tomurcuk Çay
Tomurcuk çay, yani kokusunun çok güzel olduğunu bildiğimiz çay çeşitidir. Tomurcuk çay, henüz olgunlaşmamış çay yapraklarının toplanması ile elde ediliyor. Bu tip çaylar hemen hemen hiç işlem görmemiş çaylardır. Doğal bergomat esansı ile tatlandırılm...
Humana Süt Çayı
Humana Süt Çayı
Humana süt çayı, emziren annelerin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alır anne sütü arttırıcı özelliğe sahip bir bitki çayıdır tadı gayet güzel rahatlıkla tüketilebilecek olan bir çay çeşididir. Küçük pirinç taneleri şeklinde özel kutusunda satılır...
Gebelikte Papatya Çayı
Gebelikte Papatya Çayı
Gebelikte papatya çayı, Papatya sadece görünümü ile değil sağlık bakımından da mucizevi özelliklere sahip olan bir bitki çeşitidir. Papatya çayı kışın sebep olduğu soğuk algınlığının giderilmesinde kullanıldığı gibi her mevsim içilmesi mümkün olan tü...

 

Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi
Kayısı Çayı
Hamilelikte Karanfil
Yaseminli Yeşil Çay
Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi
Sultan Çayı
Limon Melisa Çayı
Emziren Anne Ihlamur İçebilirmi
Yakı Otu Çayı
Tomurcuk Çay
Humana Süt Çayı
Gebelikte Papatya Çayı
Ginkgo Biloba Çayı
Adet Söktürücü Çay
Ardıç Pekmezi
Ayahuasca Çayı
Soğuk Çay
Kiraz Sapı Çayı
Reyhan Çayı
Gebelikte Rezene Çayı
Gül Çayı
Papatya Çayı Nasıl Yapılır
Nar Çiçeği Çayı
Hamilelikte Kuşburnu
Zahter Çayı
Çoban Çantası Çayı
Ebegümeci Çayı
Melisa Çayı
Kapari Çayı
Soğan Çayı
Popüler İçerik
Ginkgo Biloba Çayı
Ginkgo Biloba Çayı
Ginkgo Biloba Çayı, günümüzde halen yaşamını sürdüren ve en yaşlı ağaç türlerinden biri olan ginkgo biloba ağacının yapraklarından sağlanan bu çay bey...
Adet Söktürücü Çay
Adet Söktürücü Çay
Adet Söktürücü Çay, Erişkin bir bayan normal olarak ortalama 28 günde bir adet kanaması görür. Adet gecikmesi adet kanamasının beklenen tarihinde olma...
Ardıç Pekmezi
Ardıç Pekmezi
Ardıç pekmezi, ardıç ağaçlarının kozalaklarından üretilen bir pekmez çeşididir. Bu pekmez andız pekmezi olarak da tabir edilir. Ağacın kozalağında ete...
Ayahuasca Çayı
Ayahuasca Çayı
Ayahuasca çayı, Nezle olsak, grip olsak ıhlamur hazırlarız, hafif halsizliğimiz varsa nane-limon niyetine içilen ayahuasca çayı nedir.Aslında kendisi...
Soğuk Çay
Soğuk Çay
Soğuk çay yaz aylarının n çok içilen ve ferahlatıcı içeceklerinden birisi soğuk çaydır. Tüm marketlerde bir çok markanın hazır soğuk çayları olmasına ...
Kiraz Sapı Çayı
Kiraz Sapı Çayı
Kiraz sapı çayı, özellikle zayıflamak isteyen insanların çokça tükettiği çaylar arasında yer almaktadır. Bu bitki çayı son derece etkili ve kişilerde ...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi
Kayısı Çayı
Hamilelikte Karanfil
Yaseminli Yeşil Çay
Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019