Kuru nane ve limon çayı nasıl hazırlanır?
Ferahlatıcı aroması ve şifa dolu etkileriyle kuru nane ve limon çayı, hem günlük rutinde hem de hafif rahatsızlıklarda imdada yetişen bir içecek. Doğru demleme teknikleri ve lezzet ipuçlarıyla hazırlanan bu çay, sindirimden bağışıklık sistemine kadar birçok fayda sunuyor.
Kuru Nane ve Limon Çayı Tarifi
Malzemeler:
- 1 yemek kaşığı kuru nane (yaklaşık 3-4 gram)
- 1 dilim taze limon veya 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1,5 su bardağı su (300 ml)
- İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
- İsteğe bağlı: 1-2 adet karanfil veya çubuk tarçın
Hazırlanış Aşamaları:
- Suyu kaynatın: Tencereye suyu alıp kaynama noktasına getirin.
- Naneyi ekleyin: Kaynayan suya kuru naneyi ekleyip ocağın altını kısın.
- Demleme: 5-7 dakika kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırakın.
- Süzme: Demlenen çayı süzgeçten geçirerek fincana alın.
- Limon ekleme: Üzerine taze limon dilimini veya limon suyunu ekleyin.
- Tatlandırma: İsterseniz bal veya pekmezle tatlandırıp karıştırın.
Püf Noktaları:
- Kuru nanenin taze ve kokusu güçlü olanını tercih edin
- Demleme süresini uzattıkça çay daha keskin bir aroma kazanır
- Balı çay çok sıcakken eklemeyin, besin değerleri azalabilir
- Soğuk algınlığında içecekseniz; zencefil, karanfil veya tarçın ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak tüketin
- Yanında bir dilim limonla servis edin
- Soğuk havalarda veya yemeklerden sonra sindirime yardımcı olarak içebilirsiniz
|