Anason ve rezene çayı nasıl hazırlanır? tarifi nedir?
Anason ve rezene tohumlarının uyumlu birleşiminden oluşan bu çay, hem sindirimi rahatlatıcı hem de sakinleştirici etkisiyle günlük rutininize doğal bir destek sunuyor. Basit hazırlanışı ve zengin aromasıyla ev yapımı bitki çayları arasında öne çıkan bu tarif, sağlıklı bir mola arayanlar için ideal bir seçenek.
Anason ve Rezene Çayı Tarifi
Malzemeler:
- 1 tatlı kaşığı anason tohumu
- 1 tatlı kaşığı rezene tohumu
- 2 su bardağı su (400 ml)
- İsteğe bağlı: Bal veya limon
Hazırlanışı:
- Suyu küçük bir tencereye alın ve kaynamaya bırakın.
- Anason ve rezene tohumlarını havanda hafifçe ezerek aromalarını açığa çıkarın (isteğe bağlı).
- Kaynayan suya ezilmiş tohumları ekleyin, ocağın altını kısın.
- 10 dakika kapağı kapalı şekilde demlenmeye bırakın.
- Demlendikten sonra süzgeç yardımıyla fincana süzün.
- İsteğe bağlı olarak bal ile tatlandırın veya bir dilim limon ekleyin.
İpuçları:
- Tohumları ezmeden de demleyebilirsiniz ama ezmek aromayı güçlendirir.
- Hazır poşet çay kullanıyorsanız, 1 poşet anason ve 1 poşet rezeneyi 5-7 dakika demleyin.
- Sindirim rahatsızlıkları için yemeklerden sonra tüketilmesi önerilir.
Faydaları:
- Sindirimi kolaylaştırır ve gaz şikayetlerini azaltır.
- Stresi azaltıcı ve sakinleştirici etkisi vardır.
- Antioksidan özellikleriyle bağışıklık sistemini destekler.
|
.webp "Kuşburnu Çayı Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?")
