Portakal kabuğu çayı nasıl hazırlanır, hangi malzemeler gerekir?
Portakal kabuğundan hazırlanan bu şifalı çay, hem lezzetli hem de sağlık deposu bir içecek sunuyor. Doğal malzemelerle kolayca hazırlanan bu çay, soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak ve bağışıklık sisteminizi destekleyecek bir alternatif olarak karşınızda.
Portakal Kabuğu Çayı Nasıl Hazırlanır?
Gerekli Malzemeler:
- 1 adet organik portakal (kabuğu ilaçsız olmalı)
- 2 su bardağı içme suyu
- 1 çubuk tarçın veya 1 çay kaşığı toz tarçın
- 2-3 adet karanfil (isteğe bağlı)
- 1 dilim taze zencefil (isteğe bağlı)
- Bal veya pekmez (tatlandırmak için)
Hazırlık Aşamaları:
- Portakalı güzelce yıkayın ve kabuğunu soyun
- Kabukları ince şeritler halinde doğrayın
- Tencerede suyu kaynatın
- Kaynayan suya portakal kabuklarını ekleyin
- Tarçın, karanfil ve zencefili ilave edin
- 10-15 dakika kısık ateşte demlenmeye bırakın
- Ocaktan aldıktan sonra 5 dakika dinlendirin
- Süzerek fincana alın
- İsteğe göre bal veya pekmez ile tatlandırın
Önemli Notlar:
- Kabukları mümkünse organik portakaldan kullanın
- Demleme süresi uzadıkça çay daha aromatik olur
- Soğuk algınlığı dönemlerinde balla tüketmek daha faydalıdır
- Kalan çayı buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz
Faydaları:
- C vitamini deposudur
- Bağışıklık sistemini güçlendirir
- Sindirime yardımcı olur
- Stresi azaltıcı etkisi vardır
|