{ "title": "Alıç Çayı", "image": "https://www.bitkicaylari.gen.tr/images/alic-cayi.jpg", "date": "21.01.2024 03:10:14", "author": "ismail veske", "article": [ { "article": "
Alıç Çayı, Özellikle kalp sağlığını korumak için içilen bitkisel çaylar arasında ismi oldukça fazla geçen alıç çayı bu özelliği ile Almanya, Avusturya başta bulunmak üzere Avrupa kıtasında oldukça fazla ülkede geleneksel bir şekilde kullanılan bitkisel çaylar bulunmaktadır. Yazılı kaynaklarda, Amerikalı doktorların 1800'lü yılların başlarında alıç ağacı yapraklarını ve yemişlerini, kan dolaşımı değişiklikleri ve solunum yolu hastalıklarını tedavi etmek için kullandıkları bulunmaktadır.

Bugün ise alıç ağacı yaprakları ve yemişleriyle yapılan çay, kalp ve damar sağlığını korumak için popüler olarak tüketilmektedir. Fakat bu konuda kesin bir faydasının bulunduğunu söyleyebilmek için daha fazla bilimsel araştırmaya ihtiyaç vardır. Kalp krizi riskini düşürür. Kan dolaşımını daha iyi hale getirir. Göğüs ağrısına iyi gelir. Yüksek tansiyonu azaltır. Damarlarda plak oluşumunun önüne geçer. Baş ağrısına iyi gelir. Sakinleştirici etkisi yaratır. Kas spazmlarına iyi gelir.

Alıç çayını yapılış, alıç çayı yapmak için ağacın yapraklarını ve yemişlerini kullanılır. Bitkinin en fazla yararı bulunan kısmı olarak yaprakları gösteriliyor. Fakat meyveleri de çaya tat vermek amacıyla kullanılabilir. Hatta bazı tariflerde yalnızca yemişleri kullanılıyor. Fakat benim tavsiyem, eğer bulabilirseniz çayınızı hazırlarken yemiş ve yapraklardan az bir miktar kullanmanız.

2-3 bardaklık alıç çayı yapmak için 1-2 çay kaşığı kurutulmuş yaprak ya da 2-3 çay kaşığı kurutulmuş ve ezilmiş alıç yemişi yeterli olacaktır. Bunlardan seçtiğiniz birini ya da tümünden bir parça kaynamış suya koyun ve 15-20 dakika demlenmesini bekleyin. Bazı beslenme uzmanları alıç yapraklarının iştahı azalttığını söylüyor, eğer diyet yapıyorsanız iştahı düşürmek için alıç yapraklarıyla hazırlanmış salata yemeyi deneyebilirsiniz.

Alıç çayının sağlığa yararları, kan dolaşımı, ABD merkezli tamamlayıcı ve alternatif tıp (National Center for Complementary and Alternative Medicine) raporlarına göre alıç bitkisi kan dolaşımını yükselterek organlara daha fazla oksijen gitmesine yardım eder. Bu sebeple kan dolaşımına bağlı el ve ayak üşümesi sorunu yaşayanlar için önerilen bitkiler arasında bulunur.

Kalp sağlığı, alıç bitkisinin geleneksel olarak kalp hastalıklarına karşı kullanımı son senelerde sayısı fazla olmamakla beraber bazı bilimsel araştırmalarca desteklenmekte. Alıç bitkisinde yer alan antioksidanların kasları ve damarları rahatlattığı ve böylece anjin, ateroskleroz, konjestif kalp yetmezliği ve hipertansiyon hastalarında kalp krizi riskini düşürdüğü bu araştırmaların sonuç raporlarında bulunmaktadır.

Damar tıkanıklığı, kalp krizi ve felcin başlıca nedeni olan damarlarda meydana gelen plak (Ateroskleroz) seviyesi alıç bitkisiyle azaltılabilir. Maryland tıp merkezi'ne göre düzgün bir beslenme programı ve düzenli egzersizle beraber alına alıç damar tıkanıklığı miktarını (Ve buna bağlı olarak gelişen diğer hastalıkları) önemli seviyede düşürmenize yardımcı olabilir.

Baş ağrısı, bitkinin damarları genişleten ve kan dolaşımını yükselten özelliği kronik baş ağrısı şikâyetlerini düşürebilir. Ayrıca bitkinin sakinleştirici etkisi strese bağlı baş ağrılarını hafifletmeye yardımcı olabilir. Alıç çayının yan etkileri, Alıç çayı ile ilgili ciddi bir yan etki olmasına karşılık mide bulantısı, kusma, baş dönmesi, kaşıntı, çarpıntı gibi bazı yan etkiler gözükebilir. Gebelik ve emzirme döneminde alıç çayı alınması önerilmemektedir. Alıç bitkisi kan inceltici ilaçlarla, yüksek tansiyon ilaçlarıyla iletişime geçerek bu ilaçların etkisini istenmeyen boyutlara götürebilir. Bu sebeple düzenli bir şekilde ilaç kullananlar alıç çayı içmeye başlamadan önce doktora başvurulmalıdır.
" } ] }