Kekik Çayı, Yaklaşık olarak 350 farklı türü olan kekiğin bazı türleri bahçe ekimine uygun olmaktadır ve tatlı bir kokuyla birlikte leylak rengi veya pembe çiçekler açarak bekirir. Fakat bahçenizde kekik bitkisi varsa arılara karşı hazırlıklı olmanız gerekir çünkü kekik nektarı arılar için oldukça çekicidir ve en lezzetli ballar kekik nektarie yapılır.
Kekik, mutfaklarda kullanımında en çok sebze yemeklerine ayrı bir lezzet oluşturmak için tercih edilir. Bununla beraber çorbalarda, et yemeklerinde ve balık yemeklerinde kullanılan en uygun baharatlar arasında yer almaktadır. Taze kekik dalları üzerinde koyu renkli noktalar bulunmaz ve rengi sarıya çalmaz. Yapraklar canlı yeşil bir renge sahiptir ve taze görünür. Bazı kekik türlerinin taze yaprakları grimsi yeşil renktedir. Taze yaprakları az nemli bir havluya sarılır ve buzdolabında saklanır. Kurutulmuş kekik yaprakları karanlık olan serin ve kuru bir yerde, cam kavanoz içerisinde 6 aya kadar kalır. Kekik bitkisinden yemeklerde kullanımının yani sıra kekik çayı elde edilmektedir. Bu çay sağlık açısından oldukça faydalıdır. Kekik çayının sağlık açısından:
Kekik çayının antioksidan etkisi vardır,
Kekik çayı öksürük giderici etki oluşturur,
Hazımsızlığa iyi gelir,
Vücut için gerekli olan mineralleri içermektedir,
Boğaz ağrılarını yok eder,
Ağız içi yaraları giderir,
Diş eti hastalıklarına iyi gelmektedir,
Antiseptik etki sağlar,
Soğuk algınlığında oldukça faydalıdır,
Gargara suyu olarak kullanılmaktadır,
Midede oluşan şişkinliği ve gazı azaltır,
Stresi yok eder,
Romatizma ağrılarını azaltır,
Kekik çayı baş ağrılarını yok eder.
Kekik çayı güçlü bir antioksidan etkisi olduğundan dolayı hamilelik döneminde kullanılmaması gerekir. Kekik çayı kullanımında anne adayının canı kekik çayı istiyorsa eğer hastanın doktoruna danışmalı ve bunun sonrasında olumlu görülürse kekik çayı tüketilmelidir. Kekik çayı bayatladığı zaman cilde masaj yapılarak uygulanabilir. Kekik çayı bazı ciltlerde dahili olarak kullanımında olumsuz etkenlere neden olur. Hassas cilt yapısına sahip olan kişiler kekik çayını ciltte kullanmadan önce vücutlarının küçük bir yerlerinde test etmeleri gerekir. Özellikle bileğin iç bölgesine bir miktar kekik çayı sürerek bekletip kızarıklık gibi sorunlar oluşuyorsa cildinize de kullanmamanız daha iyi olacaktır. Kekik çayından olumlu faydaları alabilmek amacıyla kekik çayını Her gün düzenli olarak bir fincan kekik çayı tüketmek fayda sağlar. Kekik çayı adet döngüsünün olduğu dönemlerde kullanılması pek uygun olmaz. Adet kanının çok gelmesine sebep olabilir. Kan pıhtılaşmasını engelleyen ilaçlarla beraber kekik çayı kullanılmamalıdır.
Kekik Çayı Nasıl Hazırlanır?
Kekik çayı hazırlamak için ilk önce demliğe çayı içeceğiniz bardak kadar su ilave edelim ve suyu iyice kaynatalım. Suyu ocaktan aldıktan sonra içerisine 1,5 yemek kaşığı kurutulmuş kekik otu ilave edelim ve demliğin kapağı kapalı olacak şekilde 20 dakika kadar demlenmesini bekleyelim. Kekik yapraklarının suyun altına inmesi için metal çay poşeti tellerinden kullanılabilir. Kekik otunun besin değerlerini kaybetmemesi için su kaynarken atılmasa daha iyi olur.
Kekik Çayı Yan Etkileri Nelerdir?
Bütün dünyada çeşitli formları yaygın olarak kullanılmasına rağmen kekik çayının kekik yağı haricinde belirgin bir yan etkisi olmamıştır. Kekik çayı hamilelik döneminde ve emzirme dönemindeki yan etkileri hakkında bilimsel bir araştırma gerçekleşmemiştir. Yine de bu hususlarda risk almamak amacıyla böyle hassas dönemlerde kekik çayı veya kekik yağı kullanmadan önce doktora danışmanız gerek.
20.01.2024 01:12:02
Kekik Çayı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Merhaba yaşadığım coğrafi konum sebebiyle dağlarda çok fazla kekik bulunmaktadır. Özellikle yemeklerde çok fazla kullanmaktayız. Ama kekik çayını daha fazla tüketmekteyiz ve kekik çayının sağlık açısından birçok faydası olduğunu söylemektedirler. Kekik çayının daha birçok bilmediğimiz ne tür faydaları var. Bana bu konuda ayrıntılı bilgi verebilir misiniz? Canbek . 26.08.2018
İlma : Kekik çayı sağlık açısından oldukça sağlıklıdır ve bir çok faydası vardır. Antioksidan etkisi olan kekik çayı öksürük giderici etki oluşturur, hazımsızlığı giderir, boğaz ağrılarına iyi gelir, ağız içi yaralarını giderir, diş eti rahatsızlıklarına iyi gelir, antiseptik etki sağlar, gargara suyu olarak kullanılır, baş ağrısını yok eder ve strese iyi gelir. 19.09.2018 23:02:03
Hüccet : Kekik çayının en büyük özelliklerinden bir tanesi ciddi bir antioksidan özelliği taşımasıdır. Bu özelliğiyle sizi birçok hastalıktan koruyacaktır. Bunun yanında bir diğer önemli özelliği ise kadınlarda adet sorunlarının giderilmesinde etkili olmasıdır. Düzenli tüketildiğinde bu faydalar daha rahat görülebilmektedir. Son olarak da önemli bir özellik olarak cilde olan etkilerini de belirtebiliriz. 17.09.2018 20:33:35
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Mart - 2024
