Kayısı çayı, özellikle zayıflamayı isteyen kişiler tarafından tercih edilen bitkisel çaylardan biridir. Bu çayı içen kişiler sıkça tuvalete çıkarlar. Bu nedenle kabız olanlar içinde tavsiye edilir. Metabolizması gerektiği gibi çalışmayan kişilere de oldukça faydalı bir çaydır. Kayısı çayı içtikten 2-3 saat sonra hemen tuvalete çıkılabilir.
Vücutta biriken toksinlerin kısa sürede atılmasını sağlıyor. Ancak bu çay ishal etkisi de göstereceğinden, vücuttan eksilen sıvının tamamlanması için bol su içilmelidir. Aksi takdirde halsizlik ve yorgunluk hissi oluşabilir. Bu nedenle kayısı çayı içenler buna dikkat etmelidir.
Kayısı lifli bir meyve olduğundan, hastalıklara karşı koruyucudur. Kalp hastalıklarına, görme sorunlarına karşı koruyucudur. İçeriğinde bulunan likopen ve beta karoten etkisiyle kalp sağlığı üzerinde önemli yararları vardır. LDL kolesterol düzeyini dengeler. Hem besin değeri hem de lezzeti insanlara cazip gelir. Kayısı çayının lezzeti de güzeldir. İçimi hoştur. Hiç tatlandırmadan bile içilebilir. Vücuda antioksidan etkisi gösterir. Hücre ve dokularda hasara engel olur. Damarlardaki kan akımını düzenler. Bu sayede görme yetisi üzerine olumlu etkileri olur. Kabızlığa ve diğer sindirim sorunlarına karşı kullanılabilir.
Kayısı çayı ister evde kurutulmuş kayısılar ile hazırlanabilir, isterseniz hazır satılan kayısı çay poşetleri kullanılarak hazırlanabilir. Ancak bilinen markaların kayısı çayını almaya özen gösterin.
Uygun koşullarda paketlenmesi ve hazırlanması çok önemlidir.
Kayısı çayı nasıl yapılır?
Kayısı çayını hazır sallama poşetlerinden hazırlayacaksanız, 1 bardak kaynatılmış suyun içine 1 poşet atarak 7-8 dakika demleyin. Bunu hemen sıcak olarak tüketebilirsiniz. Lezzeti güzel olduğundan, tatlandırmanıza bile gerek kalmaz. Eğer evde kurutulmuş kayısılar ile çayı hazırlayacaksanız, 2 adet kurutulmuş kayısıyı küçük parçalara bölerek, kaynayan suyun içinde 1-2 dakika kaynatın. Daha sonra 10 dakika kadar demleyerek kayısı çayını için.
Kayısı çayı günde 1-2 fincan içilebilir. Bu çayı içerken bol su içmeyi kesinlikle ihmal etmeyin. Eğer zayıflama amacıyla kullanıyorsanız, çok uzun süre kayısı çayı içmeyin. Arada belirli bir süre çaya ara verin. Kabızlık için içerseniz, zaten etkisinin 2-3 saat içinde gösterir. 1-2 fincan içince bağırsakların çalışması da düzene girecektir.
