Ardıç Pekmezi

Ardıç pekmezi, ardıç ağaçlarının kozalaklarından üretilen bir pekmez çeşididir. Bu pekmez andız pekmezi olarak da tabir edilir. Ağacın kozalağında eterli uçucu yağ helenin, acı maddeler, triterpenler, inulin, bulunmaktadır. Bu pekmezin tadı hafif acımsı olmaktadır. İster sade olarak ister tahinle birlikte tüketilmesi isteğe kalmıştır. Ardıç ağacı yüksek rakımlı bölgelerde yetişip, oldukça şifalı bir pekmez olduğu için herkes tarafından ilgi görür.
İçinde katkı maddesi olmadan üretilen ardıç pekmezi, bilhassa Akdeniz bölgesinde daha fazla üretilmektedir. Üretimi biraz zahmetli olsa da ardıç pekmezinin faydaları yanında bu hiç önemli değildir.

Ardıç pekmezi faydaları nelerdir?


Ardıç pekmezi kandaki şeker oranını ayarlayıp, kansızlığa da iyi gelir. Özellikle öksürüğün kesilmesini sağlar ve bronşite iyi gelir. Ağız yarası, verem, böbreklerdeki iltihaplanmanın giderilmesini yardımcı olur. Sarılığın tedavi edilmesinde, mide bulantısının giderilmesinde, sedef, egzama gibi kaşıntılı cilt hastalarında kullanılır. Akciğer ve karaciğere şifalı etkileri vardır. Bağırsaklarda kurtların düşürülmesinde, saç dökülmesi gibi problemleri olanlarda ardıç pekmezini tüketmesi gerekir.
  • Ardıç pekmezi antioksidandır: Günlük rutin olarak 1 yemek kaşığı ardıç pekmezi tüketildiği zaman, vücuda antioksidan, manganez alınmış olmaktadır. Vücudun hücrelerini serbest radikallere karşı korumaktadır. Bu sebeple pekmezin kansere karşı ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu etkisi bulunur.
  • Ardıç pekmezi vücuda enerji sağlar: İçeriğindeki yağ ve karbonhidrat enerjiye dönüşerek, kişinin günlük ihtiyacını karşılamaktadır. Demir içerdiğinde, vücutta enerji depolanmasını sağlamaktadır. Hem vücutta oksijen taşınmasının sağlıklı bir şekilde olmasına yardımcı olmaktadır.
  • Ardıç pekmezi kalp ve kemik sağlığında önemli bir koruyucudur: Pekmezin içerdiği potasyum, demir, kalsiyum, magnezyum, manganez, bakır gibi mineraller kemiklerin gelişmesine ve sağlıklı olmasına yardımcı olmaktadır. Kişinin günlük ihtiyaçlarını birçoğunu karşılamaktadır. Düzenli olarak ardıç pekmezi tüketildiğinde, kemik hastalıklarından korunmuş olacaktır. Aynı zamanda kart hastalıklardan korunmak için gerekli mineral ve vitaminlerin de içerdiği ardıç pekmezi, kanın pıhtılaşmasını azaltıp, felç riskini düşürmüş olacaktır. Kan basıncının bile kontrol altında tutulmasını sağlamaktadır.
  • Ardıç pekmezi demir deposudur: Günlük olarak 1 yemek kaşığı ardıç pekmezi tüketildiğinde günlük demir ihtiyacının yüzde 20'sini karşılanmış olacaktır. Vücutta demir eksikliği olduğu zaman kansızlık başta olmak üzere saç dökülmesi baş dönmesi yorgunluk hissiyatı gibi sağlık problemlerini ortaya çıkar. Vücutta hücre ve kan fonksiyonlarında önemli olan demir aynı zamanda enerji üretimini de sağlar. Enfeksiyonlarla mücadele etmeye yardımcı olur. Beyin ve kas fonksiyonlarını desteklenmesi sağlar ve bağışıklık sistemini ne güçlendirir.

21.01.2024 01:14:48
Ardıç Pekmezi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Ardıç Pekmezi Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

1 Yorum Yapılmış "Ardıç Pekmezi"
Ardıç pekmezini daha önce duydum ama hiç yemedim. Diğer pekmez türlerini çok seviyorm ama dut pekmezi bende alerji yapıyor. Bu nedenle ardıç pekmezini yemekten çekiniyorum. Ardıç pekmezi bana herhangi bir alerjik sorun yaşatır mı?
Cemşid . 28.10.2018 23:34:12

Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi

Emziren anne papatya çayı içebilir mi? Sorusunun cevabı kesinlikle evet olmalıdır. Papatya çayının birçok faydaları vardır. Özellikle insanlarda sakinlik yap...
Devamını Oku

Kayısı Çayı

Kayısı çayı, özellikle zayıflamayı isteyen kişiler tarafından tercih edilen bitkisel çaylardan biridir. Bu çayı içen kişiler sıkça tuvalete çıkarlar. Bu...
Devamını Oku

Hamilelikte Karanfil

Hamilelikte Karanfil, Anavatanı Güneydoğu Asya olan ve benzeri iklimlerde yetişen karanfil ağacının çiçek açmamış tohumları olan karanfil bitkisi, karanfil ç...
Devamını Oku

Yaseminli Yeşil Çay

Yaseminli Yeşil Çay, Yasemin dediğimiz zaman hemen akla mis kokusu gelir. Bahçelerde ve parklarda bulunan yasemin kokusu uzaktan bile hissedilmektedir. Bu gü...
Devamını Oku

Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi

Emziren anne rezene çayı içebilir mi, rezene 2 metreye kadar boyu olabilen çok faydalı bir bitki çeşididir. Rezene ağacının gövde kısmında ince ve uzun ...
Devamını Oku

Sultan Çayı

Sultan Çayı, Sultan çayının İçeriğinde 11 çeşit baharat var ve tadı mesir macununu andırıyor. Ihlamur, papatya, zencefil, melisa, yasemin, karanfil, kuş...
Devamını Oku

Limon Melisa Çayı

Limon Melisa Çayı, Rahatlatıcı bir etkisi olan bitki çayı arayanlar, limon Melisa çayında yer alan oldukça fazla rahatlatıcı-gevşetici etkin maddeler ye...
Devamını Oku

Emziren Anne Ihlamur İçebilirmi

Emziren anne ıhlamur içebilirmi, birçok anne adayı bebeğine sütünün artması ve kaliteli olması için elinden geleni yapar. Anne adaylarını birçoğu bitki çayla...
Devamını Oku

Yakı Otu Çayı

Yakı otu çayı, Yakıotu, meragülü, Epilobium, Willow herb, Epilobe adları ile malum şifalı bir nebattır. Yakıotu, Küpeçiçeğigiller familyasından, nemli y...
Devamını Oku

Tomurcuk Çay

Tomurcuk çay, yani kokusunun çok güzel olduğunu bildiğimiz çay çeşididir. Tomurcuk çay, henüz olgunlaşmamış çay yapraklarının toplanması ile elde...
Devamını Oku

Humana Süt Çayı

Humana süt çayı, emziren annelerin vazgeçilmez içecekleri arasında yer alır anne sütü arttırıcı özelliğe sahip bir bitki çayıdır tadı gayet güzel rahatlıkla ...
Devamını Oku

Gebelikte Papatya Çayı

Gebelikte papatya çayı, Papatya sadece görünümü ile değil sağlık bakımından da mucizevi özelliklere sahip olan bir bitki çeşididir. Papatya çayı kışın sebep ...
Devamını Oku

Ginkgo Biloba Çayı

Ginkgo Biloba Çayı, günümüzde halen yaşamını sürdüren ve en yaşlı ağaç türlerinden biri olan ginkgo biloba ağacının yapraklarından sağlanan bu çay beyin hafı...
Devamını Oku

Adet Söktürücü Çay

Adet Söktürücü Çay, Erişkin bir bayan normal olarak ortalama 28 günde bir âdet kanaması görür. Adet gecikmesi âdet kanamasının beklenen tarihinde olmama...
Devamını Oku

Ayahuasca Çayı

Ayahuasca çayı, Nezle olsak, grip olsak ıhlamur hazırlarız, hafif halsizliğimiz varsa nane-limon niyetine içilen ayahuasca çayı nedir. Aslında kendisi...
Devamını Oku

Soğuk Çay

Soğuk çay yaz aylarının n çok içilen ve ferahlatıcı içeceklerinden birisi soğuk çaydır. Tüm marketlerde birçok markanın hazır soğuk çayları olmasına rağ...
Devamını Oku

Kiraz Sapı Çayı

Kiraz sapı çayı, özellikle zayıflamak isteyen insanların çokça tükettiği çaylar arasında yer almaktadır. Bu bitki çayı son derece etkili ve kişilerde me...
Devamını Oku

Reyhan Çayı

Reyhan çayı, günümüzde çok sık tüketilen ve birçok kişinin gerek kokusu nednei ile gerekse faydaları nedeni ile tükettiği çayların başında gelmektedir. Özell...
Devamını Oku

Gebelikte Rezene Çayı

Gebelikte rezene çayı, bitki çayları özellikle de kış aylarında hemen herkesin tükettiği, siyah çaya oranla sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Kış aylar...
Devamını Oku

Gül Çayı

Gül Çayı, Gül rosa, rosaceae gülgiller familyasının rosa cinsinden güzel kokulu bir bitki türlerine verilen addır. Gülün ana vatanı Anadolu, İran ve Çin'dir ...
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Emziren Anne Papatya Çayı İçebilirmi
Kayısı Çayı
Hamilelikte Karanfil
Yaseminli Yeşil Çay
Emziren Anne Rezene Çayı İçebilirmi
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024